Des surfaces TPB Tech dans le restaurant Xavier Pellicer
Le chef Xavier Pellicer a reçu 2 étoiles Michelin en 2012 et se concentre sur la biodynamique, avec des produits organiques, et sur le respect absolu pour la nourriture avec laquelle il travaille. Ce travail est désormais facilité dans son restaurant « Xavier Pellicer », situé à Barcelone, No. 1 Vegetable Restaurant of the World 2018.
L’espace de confection a des surfaces céramiques en porcelaine TPB Tech. Ces surfaces apportent de très nombreux bénéfices aux cuisines professionnelles grâce à leur performance élevée et à leur fonctionnalité.
2018-09-23